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市場の状況
2010.02.24 [ Wed ]弁当箱の進化
現在では、男性でも自分でお弁当を作る「弁当男子」という言葉が生まれるほど、弁当作りが流行しています。その流行の後押しもあるのか、実にさまざまな弁当箱が販売されていて、ウインドウショッピングをするだけでも楽しい気分になれるでしょう。とくに、デザインはオシャレになっていますが、昔ながらの保温できる弁当箱などに大きな人気が集まっていて、それを利用すれば、温かいスープや味噌汁などもお弁当でいただくことができるのですから、おどろきです。
我が家は伝統的に（３代続く）味噌汁好き。仙台味噌や信州味噌、西京味噌などの米味噌、東海豆味噌、ねかし味噌などの豆味噌、薩摩味噌、瀬戸内麦味噌などの麦味噌…日本中の味噌を楽天市場でかき集め、味噌汁を楽しんできた。でも忙しい朝にはのんびり出汁をとってとはいかない。しかし少しでも旨い味噌汁を飲みたい！と思っていたら出ました。長野のマルコメが熱湯で薄める液体状のダシ入り「液みそ」。この味噌汁結構美味です。
Posted at 16:35
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